Ob diese Wortschöpfung es in größerem Ausmaß aus dem bayrischen Ausland nach Baden-Württemberg und darüber hinaus geschafft hat, ist mir (und Google) leider nicht bekannt.
Auf jeden Fall nannte Oma Franziska den österreichischen Kaiserschmarrn immer Gschdörr, warum daraus nur selten Pfannkuchen werden durften, wird allerdings für immer ihr Geheimnis bleiben.
Jana hat es auf jeden Fall geschafft, Gschdörr zu produzieren. Aber auch nur, weil die Pfannkuchen nichts werden wollten…